Pudim de Coco Cremoso

1Em uma panela, misture o leite condensado (1 lata), o creme de leite (1 lata), o coco ralado (100 g) e a maizena (2 colher-de-sopa).

2Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter uma consistência cremosa.

3Despeje o creme em uma forma de pudim previamente caramelizada.

4Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

5Desenforme o pudim e sirva gelado.