Costillas de Res a la Parrilla

1.En un tazón, mezcla la salsa barbacoa, la miel, el ajo picado, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta negra.

2.Coloca las costillas de res en una bandeja y unta la mezcla de salsa por ambos lados, asegurándote de cubrir bien las costillas.

3.Cubre la bandeja con papel film y deja marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche para que las costillas absorban los sabores.

4.Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasa la parrilla ligeramente para evitar que las costillas se peguen.

5.Coloca las costillas en la parrilla caliente y cocina durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.

6.Una vez cocidas, retira las costillas de la parrilla y deja reposar durante unos minutos antes de cortarlas en porciones individuales.

7.Sirve las costillas de res a la parrilla con tus acompañamientos favoritos y disfruta de esta deliciosa comida.