Tapioca de Cebola com Manteiga

1Descasque e pique finamente a cebola (1).

2Em uma frigideira, aqueça o óleo (2 colher-de-sopa) em fogo médio.

3Adicione a cebola (1) picada à frigideira e refogue até ficar dourada.

4Em uma tigela, misture a goma de tapioca (500 g) com o tempero da Ana Maria.

5Espalhe a mistura de tapioca na frigideira, formando uma camada fina e uniforme.

6Cozinhe por alguns minutos até a tapioca começar a se unir.

7Adicione a manteiga (2 colher-de-sopa) por cima da tapioca e espalhe uniformemente.

8Vire a tapioca para dourar do outro lado.

9Retire do fogo e sirva quente.

10Aproveite a tapioca de cebola (1) com manteiga (2 colher-de-sopa)!