Torta de Presunto e Queijo com Molho de Tomate

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Forre uma forma de torta com metade da massa de trigo (500 g).

3Cubra a massa com uma camada de presunto fatiado (200 g).

4Espalhe metade do queijo qualho ralado (200 g) sobre o presunto.

5Adicione o restante do presunto sobre o queijo.

6Cubra com o restante do queijo qualho ralado (200 g).

7Despeje o molho de tomate (500 ml) sobre a camada de queijo.

8Cubra com a outra metade da massa de trigo (500 g), selando bem as bordas.

9Faça pequenos cortes na parte superior da torta para permitir a saída do vapor durante o cozimento.

10Asse no forno por 30-40 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.

11Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.