Torta de Amora Deliciosa

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma panela, misture as amoras, o açúcar, a água, o suco de limão e o amido de milho.

3.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e as amoras estejam macias, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar.

4.Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em círculos do tamanho desejado para a torta.

5.Coloque uma colher de sopa do recheio de amora no centro de cada círculo de massa.

6.Dobre a massa sobre o recheio, formando uma meia-lua, e pressione as bordas com um garfo para selar.

7.Pincele a superfície das tortas com o ovo batido e faça pequenos cortes na parte superior para permitir a saída do vapor.

8.Coloque as tortas em uma assadeira forrada com papel manteiga.

9.Asse por 20-25 minutos ou até que estejam douradas.

10.Deixe esfriar um pouco antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro e servir.