Pão de Farinha com Fermento e Água

1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo (500 g) e o fermento biológico (10 g).

2Adicione a água (300 ml) gradualmente, mexendo bem até formar uma massa homogênea.

3Sovar a massa por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.

4Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.

5Pré-aqueça o forno a 180°C.

6Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.

7Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.

8Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.

9Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.