Brigadeiro sem Leite Condensado

1Em uma panela, misture o leite de coco, o açúcar, o cacau em pó, a manteiga (2 colher-de-sopa) e o sal (1 pitada).

2Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.

3Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga (2 colher-de-sopa) para esfriar.

4Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado para decorar.

5Sirva os brigadeiros em forminhas de papel.

6Desfrute dos deliciosos brigadeiros sem leite condensado!