Barritas de Avena con Plátano y Coco

1.Precalienta el horno a 180°C.

2.En un tazón grande, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.

3.Añade el coco rallado, las pasas, la miel y la avena instantánea al tazón y mezcla bien todos los ingredientes.

4.Forra un molde rectangular con papel de hornear.

5.Vierte la mezcla en el molde y presiona firmemente para compactarla.

6.Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que las barritas estén doradas en los bordes.

7.Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortar en barritas.

8.¡Disfruta de estas deliciosas barritas de avena con plátano y coco como un snack saludable!