Torta de Abobrinha com Carne Moída

1Preaqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, misture o leite (1 xícara), o trigo (1 xícara), o polvilho (1 xícara), a margarina (½ xícara) e o açúcar (1 colher-de-sopa) até obter uma massa homogênea.

3Descasque e rale as abobrinhas (2). Esprema o excesso de água das abobrinhas (2) raladas.

4Em uma frigideira, refogue a carne moída (300 g) até que esteja completamente cozida.

5Adicione as abobrinhas (2) raladas à carne moída (300 g) refogada e misture bem.

6Em uma forma untada, coloque metade da massa da torta e espalhe a mistura de carne moída (300 g) e abobrinha por cima.

7Cubra com o restante da massa da torta e leve ao forno por 30-40 minutos ou até dourar.

8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a Torta de Abobrinha com Carne Moída (300 g) quente. Bom apetite!