Bolo de Fubá

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, misture o fubá (2 xícaras), o sal (1 pitada), o leite (2 xícaras), o açúcar (2 xícaras) e o óleo (½ xícara) até obter uma massa homogênea.

3Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

4Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

5Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

6Sirva o bolo de fubá (2 xícaras) acompanhado de café ou chá.

7Bom apetite!