Bolo de Caneca de Chocolate Fofinho

1.Em uma caneca grande, adicione o ovo e bata bem com um garfo até ficar homogêneo.

2.Acrescente o açúcar, o óleo e o leite, e misture até que tudo esteja bem incorporado.

3.Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture até obter uma massa lisa e sem grumos.

4.Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique de olho para não deixar queimar.

5.Após o tempo, verifique se o bolo está cozido inserindo um palito no centro; ele deve sair limpo. Se necessário, cozinhe por mais 10-20 segundos.

6.Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou adicionar uma bola de sorvete por cima para um toque especial.