Name: Kip met Courgette en Paprika Roerbak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 courgettes, in blokjes; 1 rode paprika, in reepjes; 1 gele paprika, in reepjes; 2 tomaten, in blokjes; 4 bosuitjes, in ringetjes; 250 g champignons, in plakjes; 400 g kipfilet, in blokjes; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; sojasaus naar smaak; olijfolie; zout; peper

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