Bolo de Leite em Pó Delicioso

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga (½ xícara) e farinha.

2Em uma tigela grande, bata a manteiga (½ xícara) com o açúcar (1 xícara) até obter um creme claro e fofo.

3Adicione os ovos (3) um a um, batendo bem após cada adição.

4Misture o leite em pó (2 xícaras) e a farinha de trigo (2 xícaras) alternadamente com o leite (1 xícara), começando e terminando com a farinha.

5Adicione o fermento em pó (1 colher-de-sopa) e a pitada de sal (1 pitada), misturando delicadamente até que a massa esteja homogênea.

6Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.