Ensalada Fresca de Zanahoria, Lechuga y Jamón

1.En un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas, la lechuga troceada, el jamón en tiras y la cebolla morada.

2.En un tazón pequeño, combina la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una salsa homogénea.

3.Vierte la salsa sobre la mezcla de verduras y jamón. Revuelve suavemente para que todos los ingredientes queden bien cubiertos con la salsa.

4.Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se integren.

5.Sirve la ensalada fresca como acompañamiento o plato principal.