Yucatecan Recado Rojo

Yucatecan Recado Rojo

Yucatecan Recado Rojo is a traditional Mexican spice paste made from a blend of dried chiles, achiote seeds, and various spices. It is commonly used to marinate meats and add rich, complex flavors to dishes. This recipe yields a smooth, vibrant red paste that can be stored in the refrigerator for up to a month.

Preparação: 20 minas
Cozinheiro: 20 minas

Ingredientes

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