Sanduíche de Queijo com Requeijão

1Comece preparando os ingredientes. Separe as fatias de pão (4), o queijo muçarela (200 g) e o requeijão.

2Em uma frigideira, derreta a manteiga (2 colher-de-sopa) em fogo médio.

3Enquanto a manteiga (2 colher-de-sopa) derrete, espalhe uma camada generosa de requeijão em uma das faces de cada fatia de pão.

4Coloque uma fatia de pão com o requeijão virada para cima na frigideira quente.

5Adicione duas fatias de (4) queijo muçarela (200 g) sobre o pão na frigideira.

6Cubra com outra fatia de pão, com o requeijão virado para baixo.

7Deixe dourar por cerca de 3-4 minutos, até que o pão esteja crocante e o queijo comece a derreter.

8Com cuidado, vire o sanduíche e deixe dourar do outro lado por mais 3-4 minutos.

9Retire o sanduíche da frigideira e polvilhe orégano (1 colher-de-sopa), sal e pimenta-do-reino a gosto.

10Corte o sanduíche ao meio e sirva quente.