Bolo de Cacau com Leite em Pó

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2Em uma tigela grande, misture o leite (200 ml) em pó, o cacau em pó, a farinha de trigo (150 g), o açúcar (200 g) e o fermento em pó até que estejam bem combinados.

3Em outra tigela, bata o ovo (1) e adicione o leite (200 ml) e o óleo vegetal, misturando bem.

4Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

5Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

7Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, polvilhado com açúcar (200 g) de confeiteiro, se desejar.