Omelete Saborosa com Açafrão e Alho

1.Em uma tigela, quebre os 2 ovos e bata-os com um garfo até que as claras e as gemas estejam bem misturadas.

2.Adicione o dente de alho picado e misture bem.

3.Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo até que a mistura fique homogênea.

4.Adicione o leite, o sal e o açafrão, e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

5.Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

6.Despeje a mistura de omelete na frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.

7.Com cuidado, vire a omelete e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado, até que esteja completamente cozida.

8.Retire a omelete da frigideira e sirva quente.