Omelete de Salsicha com Queijos e Molhos

1.Em uma tigela, quebre os ovos (4) e bata-os bem com um garfo ou batedor até que fiquem homogêneos.

2.Corte as salsichas (2) em rodelas finas.

3.Em uma frigideira, derreta a manteiga (2 colher-de-sopa) em fogo médio.

4.Adicione as rodelas de salsicha e frite até que fiquem levemente douradas.

5.Despeje os ovos (4) batidos na frigideira, envolvendo as salsichas (2).

6.Cozinhe por alguns minutos até que as bordas comecem a firmar.

7.Adicione o creme de leite (100 g), a mussarela e o queijo parmesão por cima da omelete.

8.Tampe a frigideira e cozinhe por mais alguns minutos até que o queijo derreta e a omelete esteja completamente cozida.

9.Deslize a omelete para um prato e sirva quente, acompanhada de ketchup, mostarda, molho barbecue e maionese a gosto.