Bolos Deliciosos de Festa

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga (1 xícara) e farinha.

2Em uma tigela grande, bata o açúcar (2 xícaras) e a manteiga (1 xícara) até obter um creme claro e fofo.

3Adicione os ovos (4), um a um, batendo bem após cada adição.

4Misture a essência de baunilha (1 colher-de-chá).

5Em outra tigela, peneire a farinha de trigo (3 xícaras), o fermento em pó (1 colher-de-sopa) e o sal (1 pitada).

6Adicione a mistura seca à mistura de açúcar (2 xícaras) e manteiga (1 xícara), alternando com o leite (1 xícara), começando e terminando com a farinha. Misture até ficar homogêneo.

7Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.