Friands froids aux saucisses

1.Préchauffez le four à 200°C.

2.Coupez les saucisses en deux.

3.Étalez la pâte feuilletée.

4.Découpez-la en 8 bandes de la même largeur que les ½ saucisses.

5.Placez une saucisse à l'extrémité de chaque bande de pâte.

6.Roulez les bandes de pâte sur elle-mêmes pour former les friands.

7.Placez les friands sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

8.Badigeonnez-les avec le jaune d'œuf.

9.Incisez le dessus des friands avec un couteau pointu.

10.Enfournez pendant 15 minutes.

11.Laissez complètement refroidir à température ambiante.

12.Dégustez froid.