Jarret de porc à la bière (Cookeo)

1.Epluchez les carottes et détaillez-les en rondelles.

2.Emincez l’oignon.

3.Lancez le mode DORER.

4.Placez le jarret de porc et l’oignon dans la cuve

5.Faites-les colorer environ 3 min de chaque côté pour le jarret.

6.Ajoutez les carottes, les clous de girofle, les baies de genièvre, le laurier, la bière et du poivre. Ne salez pas.

7.Lancez la CUISSON SOUS PRESSION pour 1 h 15.

8.Vérifiez la cuisson et servez chaud.