Pizza au poulet, sauce barbecue (Super U)

1.Préchauffez le four à 210 °C.

2.Coupez le poulet en lamelles.

3.Coupez l’oignon en rondelles.

4.Dans une poêle chaude, mettez le beurre à fondre.

5.Ajouter l'oignon.

6.Faites suer jusqu’à ce qu’il soit tendre.

7.Réservez.

8.Dans la même poêle, versez 1 cs d’huile d’olive.

9.Ajoutez le poulet.

10.Faites-le dorer à feu vif rapidement.

11.Salez et poivrez.

12.Déroulez la pâte à pizza.

13.Badigeonnez les bords d’huile d’olive sur 2 cm à l’aide d’un pinceau de cuisine.

14.Couvrez la surface de crème fraîche.

15.Répartissez l'oignon et le poulet.

16.Saupoudrez de cheddar râpé.

17.Enfournez pour 15 minutes.

18.A la sortie du four, assaisonnez la pizza en répandant des filets de sauce barbecue sur toute la surface.