Delícia de Chocolate em Pó com Leite

1.Em uma tigela grande, misture o cacau em pó, o leite em pó, o açúcar (100 g) e a pitada de sal (1 pitada) até que estejam bem combinados.

2.Adicione a essência de baunilha à mistura seca e mexa bem.

3.Gradualmente, adicione a água quente à mistura, mexendo constantemente para evitar grumos.

4.Continue mexendo até que a mistura esteja completamente homogênea e cremosa.

5.Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver.

6.Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

7.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.

8.Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.