Poulet Savoureux aux Petits Pois sauce paprika et Riz Blanc Parfumé

1.Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

2.Ajoutez les cuisses de poulet dans la casserole et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.

3.Incorporez le thym séché et le paprika, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4.Versez le bouillon de volaille dans la casserole, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

5.Pendant ce temps, rincez le riz blanc sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ajoutez le riz dans la casserole avec le poulet et le bouillon, puis mélangez bien.

6.Ajoutez les petits pois dans la casserole, couvrez à nouveau et laissez cuire pendant 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.

7.Retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir. Servez chaud, en garnissant de quelques brins de thym frais si désiré.