Bolo de Chocolate com Licor de Doce de Leite

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos (4) com o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.

3.Adicione o leite (200 ml) e o licor de doce de leite (100 ml) à mistura e continue batendo até que tudo esteja bem incorporado.

4.Peneire a farinha de trigo (250 g) e o fermento em pó sobre a mistura e misture delicadamente com uma espátula até que não haja grumos.

5.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

7.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, podendo ser acompanhado de uma calda de chocolate ou mais licor de doce de leite (100 ml).