Omelete de Calabresa com Queijo e Creme de Leite

1.Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione a calabresa fatiada à frigideira e frite até que esteja dourada e crocante.

3.Enquanto isso, em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um garfo ou batedor. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4.Quando a calabresa estiver pronta, despeje os ovos batidos sobre a calabresa na frigideira, garantindo que se espalhem uniformemente.

5.Cozinhe em fogo baixo até que as bordas da omelete comecem a firmar.

6.Adicione o queijo muçarela ralado por cima da omelete e, em seguida, coloque o creme de leite.

7.Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais alguns minutos, até que o queijo derreta e a omelete esteja completamente cozida.

8.Retire do fogo e sirva quente.