Panqueca de Whey de Chocolate com Banana e Aveia

1.Em uma tigela, amasse a banana até que fique bem homogênea.

2.Adicione a aveia em flocos, o whey protein de chocolate, o leite, o fermento em pó, o mel, a canela e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa lisa.

3.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte com um pouco de óleo.

4.Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando uma panqueca. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que bolhas comecem a se formar na superfície.

5.Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, até que esteja dourada.

6.Repita o processo com o restante da massa, mantendo as panquecas prontas aquecidas em um prato.

7.Sirva as panquecas quentes, podendo adicionar fatias de banana, mel ou um pouco de canela por cima.