Torta de Polvilho com Carne Moída e Batata

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, a farinha de trigo, os ovos, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea.

3.Adicione a carne moída refogada, a cebola picada, o pimentão picado, as batatas amassadas, o molho de tomate, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.

4.Despeje a mistura em uma forma untada com óleo.

5.Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

6.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.