Говядина с красным луком и сыром

1.Нарежьте говядину на небольшие кусочки.

2.Очистите и нарежьте красный лук полукольцами.

3.В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.

4.Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

5.Добавьте нарезанный красный лук к говядине и продолжайте обжаривать, пока лук не станет мягким, около 3-4 минут.

6.Влейте воду в сковороду, добавьте соль и перец по вкусу, доведите до кипения.

7.Уменьшите огонь и тушите говядину с луком в течение 15-20 минут, пока мясо не станет мягким.

8.Натерите сыр на крупной терке и добавьте его в сковороду за 5 минут до окончания приготовления, перемешайте, чтобы сыр расплавился.