Frango Cremoso com Bacon e Batata Palha

1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione o bacon picado (150 g). Frite até que fique crocante e reserve em um prato.

2.Na mesma panela, adicione os cubos de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado e cozido por completo, cerca de 10 minutos.

3.Adicione o molho de tomate à panela com o frango e misture bem. Cozinhe por mais 5 minutos para que os sabores se incorporem.

4.Reduza o fogo e adicione o cream cheese (200 g), mexendo até que esteja completamente derretido e incorporado ao molho.

5.Misture o queijo muçarela, o milho verde e as azeitonas picadas. Cozinhe por mais 2-3 minutos até que o queijo esteja derretido e tudo esteja bem combinado.

6.Desligue o fogo e adicione o bacon frito de volta à mistura, reservando um pouco para a decoração.

7.Sirva o frango cremoso em um prato e finalize com batata palha (1 pacote) por cima e o bacon reservado. Aproveite!