Sanduíche de Linguiça Calabresa com Maionese e Manteiga

1.Corte a linguiça calabresa em rodelas finas.

2.Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

3.Adicione as rodelas de linguiça calabresa e frite até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 5-7 minutos.

4.Enquanto a linguiça está fritando, corte os pães franceses ao meio, no sentido do comprimento.

5.Toste levemente as metades dos pães na frigideira, na mesma manteiga que fritou a linguiça, até que fiquem douradas.

6.Retire os pães da frigideira e espalhe uma camada generosa de maionese em cada metade.

7.Coloque as rodelas de linguiça calabresa frita sobre a maionese.

8.Tempere com sal a gosto.

9.Se desejar, adicione um pouco de leite à mistura de linguiça para umidade e sabor extra antes de colocar no pão.

10.Feche os sanduíches e sirva imediatamente, acompanhado de batatas fritas ou uma salada.