Pavê de Leite Condensado com Iogurte e Bolacha Maria

1.Em uma tigela, bata os ovos com o leite condensado até obter uma mistura homogênea.

2.Adicione o iogurte natural à mistura de leite condensado e ovos, e misture bem até ficar cremoso.

3.Se desejar, adicione o açúcar e a essência de baunilha e misture novamente.

4.Em um prato fundo, coloque o leite e umedeça rapidamente as bolachas Maria, uma a uma, sem deixá-las encharcadas.

5.Em um refratário, faça uma camada de bolachas umedecidas, seguida de uma camada da mistura de leite condensado e iogurte. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com a mistura de iogurte por cima.

6.Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja bem firme.

7.Sirva gelado, decorando com bolachas trituradas ou raspas de chocolate, se desejar.