Bolo de Aveia com Canela

1.Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

2.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a aveia em flocos, o açúcar e a canela em pó até que estejam bem combinados.

3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo, misturando bem.

4.Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até que a massa esteja homogênea.

5.Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.

6.Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

7.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

8.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.