Delícia de Morango com Creme de Baunilha

1Lave bem os morangos e retire as folhas. Reserve alguns morangos inteiros para a decoração e corte o restante em fatias.

2Em uma tigela, misture o creme de leite (200 ml), o leite condensado (1 lata), a essência de baunilha e o açúcar (2 colher-de-sopa). Bata com um batedor até obter um creme homogêneo.

3Em outra tigela, misture a água com o suco de limão. Isso ajudará a evitar que os morangos cortados escureçam.

4Mergulhe rapidamente os biscoitos na mistura de água e limão, apenas o suficiente para umedecê-los, e comece a montar a sobremesa em um refratário.

5Coloque uma camada de biscoitos umedecidos no fundo do refratário, seguida de uma camada de morangos fatiados e, em seguida, uma camada do creme de baunilha. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme de baunilha.

6Decore com os morangos inteiros reservados por cima do creme.

7Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que a sobremesa fique bem gelada e os sabores se misturem.