Name: Poisson Frit Parfait avec une Croûte Dorée
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de poisson blanc (comme le cabillaud ou le tilapia); 1 tasse de farine tout usage; 1 tasse de chapelure; 2 œufs; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café d'ail en poudre; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir; 1 citron (pour le jus et les quartiers); huile pour la friture

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