Brigadeiro Gourmet de Cacau com Nescau e Creme de Leite

1.Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e o Nescau.

2.Adicione a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo.

3.Cozinhe a mistura até que ela comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 a 15 minutos.

4.Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.

5.Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas.

6.Passe as bolinhas no chocolate granulado até que fiquem bem cobertas.

7.Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.