Name: Pescado Blanco con Puré de Patatas y Verduras Salteadas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g patata; 100 g pescado blanco (como merluza o bacalao); 1 zanahoria; 1 calabacín; 1 pimiento rojo; 1 diente de ajo; 1 cucharada mantequilla; 1 cucharada aceite de oliva; sal al gusto; pimienta al gusto; agua

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