Hambúrguer Clássico com Molho Especial e Batata Frita

1.Em uma tigela, tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e molde em 4 hambúrgueres.

2.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e grelhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto. Se desejar, adicione uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer nos últimos 2 minutos de cozimento para derreter.

3.Enquanto os hambúrgueres estão grelhando, prepare as batatas fritas conforme as instruções da embalagem. Frite-as até ficarem douradas e crocantes.

4.Em cada fatia de pão de forma, espalhe uma colher de sopa de maionese (4 colher-de-sopa) e uma colher de sopa de ketchup (4 colher-de-sopa).

5.Monte o hambúrguer colocando um hambúrguer grelhado em uma fatia de pão, adicione algumas fatias de tomate e cubra com a outra fatia de pão.

6.Sirva os hambúrgueres com as batatas fritas ao lado.