Escondidinho de Carne Moída com Creme de Leite

1.Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione a carne moída (500 g) à panela e cozinhe até que esteja bem dourada, mexendo ocasionalmente para soltar a carne.

3.Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4.Despeje o molho de tomate na panela e misture bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo, permitindo que os sabores se misturem.

5.Retire a panela do fogo e adicione o creme de leite (1 lata), misturando até que esteja bem incorporado à carne e ao molho.

6.Transfira a mistura de carne para um refratário, espalhando uniformemente.

7.Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima para gratinar.

8.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

9.Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.