Name: Mediterraner Gemüseauflauf mit Fisch und Pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Paprika, gewürfelt; 3 Tomaten, gewürfelt; 1 Aubergine, gewürfelt; 200 g Reis; 200 g Nudeln; 250 g Gnocchi; 200 g Tortellini; 150 g Pesto; 200 ml Milch; 2 Eier; 150 g Mehl; 100 g Butter; 2 Fischfilets (z.B. Lachs oder Kabeljau); 1 Tiefkühlpizza (optional, für Beilage)

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