Bolo de Leite em Pó com Cobertura de Açúcar

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

2.Em uma tigela grande, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4.Misture o leite em pó e a farinha de trigo alternadamente, começando e terminando com a farinha.

5.Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que a massa esteja homogênea.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

8.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente.