Gâteau aux noix

1.Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Préparez la pâte

1.Dans un bol, mélangez 100 g de beurre, 70 g de sucre et une pincée de sel.

2.Battre le mélange jusqu’à ce qu’il soit crémeux.

3.Ajouter 1 œuf et battre pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

4.Ajoutez progressivement 200 g de farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte.

Assemblez le gâteau

1.Étalez uniformément la pâte au fond d’un moule à pâtisserie de 20 cm.

2.Répartir uniformément les noix concassées sur la pâte.

3.Versez les 380 g de lait concentré sur les noix en veillant à obtenir une couche uniforme.

Cuire

1.Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 40 minutes,

2.ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le

3.gâteau soit pris.