Gâteau d'Amandes

Instructions

Préchauffez le Four

1.Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez légèrement un moule à gâteau rond.

Préparer la Pâte

1.Dans un grand bol, battez le beurre mou et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Incorporer les Œufs et les Amandes

1.Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout.

2.Ajoutez la poudre d'amandes, la farine, l'extrait d'amande amère et la pincée de sel.

3.Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

4.Versez la pâte dans le moule préparé et étalez-la uniformément.

Cuisson

1.Faites cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.