Sanduíche de Salsicha com Ovo Perfeito

1.Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir as salsichas e leve ao fogo médio até ferver.

2.Adicione as salsichas à água fervente e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que estejam bem aquecidas.

3.Enquanto isso, em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

4.Quebre os ovos na frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5.Cozinhe os ovos até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam um pouco moles, ou até o ponto desejado.

6.Retire as salsichas da água e escorra bem.

7.Corte os pães de sanduíche ao meio e toste-os levemente na frigideira ou em uma torradeira.

8.Monte o sanduíche colocando uma salsicha em cada pão, seguido de um ovo frito por cima.

9.Finalize com queijo ralado e salsinha picada a gosto.

10.Feche o sanduíche e sirva quente.