W4 T24.2 Spaghetti Mediterran mit Kapern

Name: W4 T24.2 Spaghetti Mediterran mit Kapern
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Dinkel-Spaghetti; 400 g mittelgroße Strauchtomaten – warm waschen, vierteln, Strunk entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Filetiermesser von der Haut schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen; 5-6 schwarze Oliven, entsteint; 2 EL Kapern aus dem Glas; ½ rote Chilischote, in Streifen geschnitten; 1 Knoblauchzehe, gepresst; 2 EL Olivenöl; 1 TL Yaconsirup; 1 EL Kapern-Flüssigkeit aus dem Glas; Kristallsalz; schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 1 Spritzer Zitronensaft; 6 Basilikumblätter, in feine Streifen geschnitten

Preparação: 25 minas

Cozinheiro: 30 minas

12/09/2024

Adicionado por: Svenbob

Ingredientes

1 servindo

200 g Dinkel-Spaghetti
400 g mittelgroße Strauchtomaten – warm waschen, vierteln, Strunk entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Filetiermesser von der Haut schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen
5-6 schwarze Oliven, entsteint
2 EL Kapern aus dem Glas
½ rote Chilischote, in Streifen geschnitten
1 Knoblauchzehe, gepresst
2 EL Olivenöl
1 TL Yaconsirup
1 EL Kapern-Flüssigkeit aus dem Glas
Kristallsalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Spritzer Zitronensaft
6 Basilikumblätter, in feine Streifen geschnitten

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