Lasagnes Savoureuses au Bœuf et à la Ricotta

1.Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2.Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3.Ajoutez la viande hachée de bœuf dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'origan et du basilic.

4.Incorporez la sauce tomate à la viande et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.

5.Dans un bol, mélangez la ricotta avec un peu de sel et de poivre. Réservez.

6.Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de sauce à la viande au fond. Disposez 3 feuilles de lasagne par-dessus.

7.Ajoutez une couche de mélange de ricotta, puis une autre couche de sauce à la viande. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce à la viande.

8.Parsemez le dessus de mozzarella râpée et de parmesan.

9.Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes.

10.Retirez le papier aluminium et laissez cuire encore 15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

11.Laissez reposer les lasagnes pendant 10 minutes avant de les couper et de servir.