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Flammekueche Alsacienne Revisitée

Name: Flammekueche Alsacienne Revisitée
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g farine; 125 ml d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 200 g crème fraîche épaisse; 1 oignon moyen; 150 g lardons fumés; 100 g fromage râpé (type emmental ou comté); 1 cuillère à café de muscade; Poivre noir moulu

La Flammekueche Alsacienne Revisitée est une version modernisée de la traditionnelle tarte flambée alsacienne. Cette recette conserve les éléments classiques tels que les lardons, les oignons et la crème fraîche, tout en ajoutant une touche de fromage pour plus de gourmandise. Parfaite pour un repas convivial, elle se déguste aussi bien en entrée qu'en plat principal.

Preparação: 20 minas

Cozinheiro: 12 minas

16/09/2024

Adicionado por: Francois Morice

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