Salsas Exquisitas para Carne de Res

1.Lava bien los tomates, los pimientos y el jalapeño. Corta los tomates en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande.

2.Pica finamente la cebolla y agrégala al tazón con los tomates.

3.Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. Añádelos al tazón.

4.Corta los pimientos rojo y verde en cubos pequeños, asegurándote de quitar las semillas y las venas. Agrégalos al tazón.

5.Corta el jalapeño por la mitad, retira las semillas y pícalo finamente. Añádelo a la mezcla.

6.Pica el cilantro fresco y agrégalo al tazón.

7.Exprime el jugo de limón sobre la mezcla de vegetales.

8.Añade el comino molido, el orégano seco y el pimentón dulce al tazón.

9.Vierte el aceite de oliva sobre la mezcla y revuelve bien todos los ingredientes para que se combinen.

10.Sazona con sal y pimienta al gusto, mezclando nuevamente para asegurar que los sabores se distribuyan uniformemente.

11.Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.

12.Sirve la salsa sobre carne de res a la parrilla o asada para disfrutar de un sabor fresco y picante.