Tacos de Camarones al Ajillo con Mango

1.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

2.Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado, aproximadamente 1-2 minutos.

3.Incorpora los camarones y cocina por 2-3 minutos hasta que estén rosados y cocidos.

4.Añade el pimentón dulce, el chile en polvo, sal y pimienta al gusto, y mezcla bien.

5.Retira del fuego y exprime el jugo de lima sobre los camarones.

6.Calienta las tortillas de maíz en otra sartén o en el comal hasta que estén calientes y flexibles.

7.Para armar los tacos, coloca una porción de camarones en cada tortilla.

8.Agrega los cubos de mango, la cebolla morada y el cilantro fresco por encima.

9.Sirve inmediatamente y disfruta de tus tacos de camarones al ajillo con mango.